周五（2月28日），大盘深度回调之际，食物饮料行业（中信一级）逆市收红。甘休收盘，东鹏饮料、燕京啤酒双双涨超3%，贵州茅台、今世缘、迎驾贡酒、酒鬼酒等涨超1%，舍得酒业、伊利股份等亦小幅飘红。

　　场内热点ETF方面，反应吃喝板块举座走势的食物ETF（515710）全天大部分时辰飘红，盘中场内价钱最飞腾幅达到2.11%，但尾盘随市回落，甘休收盘，跌0.33%。

　　资金面上，食物饮料板块近日备受主力资金爱重。Wind数据涌现，甘休周五收盘，食物饮料板块单日获主力资金净流入额达到19.57亿元，在30个中信一级行业中高居首位；近5日，食物饮料板块累计吸金额更是达到56.43亿元，亦在30个中信一级行业中高居前3。

　　音讯面上，日前，寰宇白酒尺度化时间委员会发布了对于征求《白酒质料通则》国度尺度（征求主张稿）主张（以下简称《白酒质料通则》）的奉告，激勉业内高度温文。这次更正初度建立了面向奢侈者的白酒品性抒发尺度化讲话，让奢侈者能愈加直不雅地了解和识别中国白酒的特色，丰富和完善尺度时间本色，更动居品尺度的抒发体式，鞭策白酒产业的尺度化、国度化、法子化发展。

　　有分析指出，《通则》国度尺度的制定责任充分议论产业发展近况和发展趋势，在制定经由中，科学转头中国白酒的工艺特征属性，通过对枢纽工艺的形色，进一步法子和鞭策中国白酒海外化发展，从而晋升中国白酒在阛阓上的竞争力。

　　华泰证券指出，现时阛阓情谊及白酒板块估值均处于低位区间，外部环境稳步改善托底板块基本面，行业或插足良性树立期。看好短期基本面发扬凸起，永久具备事迹韧性、有望额外周期的头部酒企。

　　从估值方面来看，Wind数据涌现，甘休周四收盘，食物ETF（515710）方向指数细分食物指数市盈率为20.16倍，位于近10年来3.92%分位点的低位，中永久成就性价比突显。

　　瞻望后市，湘财证券以为，跟着战略刺激和经济复苏，奢侈阛阓展现出积极的回暖信号，基本面慢慢改善，阛阓预期有所回暖。另外，科技引颈下中国金钱重估，食饮估值较低，看成顺周期板块有望迎来估值树立，提倡温文两条投资干线，一是估值弹性较大的调味品、乳成品、啤酒以及白酒板块，二是景气度较高的零食及软饮料板块。

　　华夏证券暗示，食物饮料板块自2月6日起累计多个交曩昔上行，其以为板块回暖较着，上行行情有望无间。而阛阓举座回暖及战略东风等宏不雅身分是食饮板块触底的中枢原因，尽管比较十年前，现时食饮行业举座的高增长料理，可是其里面新兴的阛阓却百鸟争鸣，2025年提倡温文软饮料、预调酒、零食和酵母等板块的投资契机。

　　一键成就吃喝板块中枢金钱，要点温文食物ETF（515710）。阐述中证指数公司统计，食物ETF（515710）追踪中证细分食物饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等。场外投资者亦可通过食物ETF议论基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块中枢金钱进行布局。

　　注：需要相等提醒的是，近期阛阓波动可能较大，短期涨跌幅不预示畴昔发扬，基金投资可能产生亏蚀。请投资者务必阐述自己的资金景色和风险承受智力感性投资，高度致密仓位和风险处置。

　　文中图片及数据开端于沪深交往所、华宝基金、Wind、雪球等，甘休2025年2月28日。风险辅导：食物ETF（515710）被迫追踪中证细分食物饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股组成阐述该指数编制规章应时调遣。文中指数成份股仅作展示，个股形色不看成任何体式的投资提倡，也不代表处置东谈主旗下任何基金的握仓信息和交往动向。基金处置东谈主评估的该基金风险品级为R3-中风险，适合相宜性评级C3（均衡型）及以上投资者。任安在本文出现的信息（包括但不限于个股、指摘、预测、图表、宗旨、表面、任何体式的表述等）均只看成参考，投资东谈主须对任何自主决定的投资行动厚爱。另，本文中的任何不雅点、分析及预测不组成对阅读者任何体式的投资提倡，亦分离因使用本文本色所激勉的径直或辗转损失负任何包袱。基金投资有风险，基金的过往事迹并不代表其畴昔发扬，基金处置东谈主处置的其他基金的事迹并不组成基金事迹发扬的保证，基金投资须严慎。

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包袱裁剪：何俊熹